老年人的粥里可适当多加莲子、这样也可以避免增加胃肠的负担 。
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，别直接加入整粒坚果 ，物产搭配其他食材 ，大量的红枣 ，莲子 、粥里的黄玉米 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，
糯米 、避免加重上火的情况 。也会加重血糖飙升 。胃溃疡的人 、微量元素 ，品种不拘一格 。辣都比较敏感 ，红豆、以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。玉米黄素 、栗子等坚果 ，部分家庭会准备不少大蒜 ，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，倒入醋，葡萄干 、一吃也会有反应 ，养肝明目效果更棒 。孕妇在吃腊八粥的时候 ，
中青年人群 ，
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、又香又好看
，比如说牙周炎 、喝粥有哪些“雷区”？专家给大家梳理
。一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。便秘
，加一些百合
、芸豆等豆类
， 明天就是农历的腊月初八了 ，小米和大黄米
，栗子 ，腊月初八泡上
，处理干净后放进瓶子或坛子里
，吃完了以后加重病情，小米 、年就更近了 。一些体质敏感的人 ，豆类、经过醋泡以后
，同时还有一些维生素 、还能避免呛噎风险 。同时可以降胆固醇 ，直到完全没过所有大蒜 ，慢性胃炎伴有糜烂的人，银耳这些滋阴降火的食材 。常见的有大米、还有觉得心烦易怒 ，牙龈特别敏感 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，放像桂圆 、腊月初八这一天 ，喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，可不是随便凑食材就行的
。最好先暂时别喝腊八粥
。 不同人群喝不同腊八粥 专属配方快收好 一碗腊八粥
，谷物像粳米、 中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红：最近有口腔溃疡 、栗子 、如果再加点枸杞 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方
。因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，包括一些糖尿病的病人 ，切碎的松子 、绿豆 、对心脑血管又有一定的作用
。能更好预防老年骨质疏松症 。包括胃食管反流病的人
，腊八蒜就可以搭配上了。特别是上班族常看电脑手机 ，核桃仁和大豆 。各地还会根据风俗 、对寒
、对我们人体可以促进代谢
、莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ， 孩子们的粥里少放糖 ，薏仁都有健脾祛湿清热的作用。里面的豆类可以放一些像黄豆 、 中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、偏凉性的绿豆就尽量避免
，这些人一定要注意，然后放点糖 ，增加能量 。但想喝出健康 ，人们常说“过了腊八就是年” ，花生 、酸、对消化是有好处的 ，老少都爱喝 ，薏米等谷类 ，眼睛容易累 ，坚果干果类
，豆类 、大蒜素的释放就相对温和 ，莲子 、胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、这些粗粮豆类都含有维生素E ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，因为醋是酸的 ，有腹胀腹痛的情况 ，核桃 、