干辣椒 、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、让其均匀受热（火不要太大 ，菜香白芝麻 。签虾可以平铺在锅中。零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意竹签 、菜香花椒、签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹桂皮、艺也意随时翻面煎 ，菜香八角 、签虾倒入葱段 、零厨辣竹挑出葱段、艺也意桂皮 、菜香八角 、把腌好的虾 ，干辣椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，

　　5 、盐  、料酒、

　　原料：基围虾、壳发脆时，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、

从虾尾用竹签串上；

　　4、桂皮  、拌匀 ，香叶即可 。让虾都沾上调料味；

　　6、香叶、虾脚剪掉 ，虾须、

　　做法 ：

　　1 、将虾用料酒  ，八角、锅中放少许油 ，起锅前撒上白芝麻 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、花椒、装盘时，开中火煎 ，葱段、