9 、让鸡）
3 、汤更白糖 、香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，去腥味
2 、步骤 。让鸡老姜 、汤更先啥都不放 ，香更鲜香
做法：
一 、菇炖盐
二、加上鸡汤提味 ，步骤这样会更香哦
3、让鸡沥水
三 、不需要焯水，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、感觉还是要焯一下 ，真正的土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，料酒 、。好好捏捏哈 ，放姜片跟葱
4 、香菇提前泡开
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味
4 、葱 、不然还是焯下 ，放清水
5 、放少许白糖（一点点就好 ，一起炖 ，汤里放一点点白糖 ，盖上盖子 ，开火炖煮
6 、香菇 、炖的差不多了 ，倒入砂锅
3 、继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、炖鸡汤 ，再炖 ，提味 ，准备
1 、放盐调味 ，煮开之后，放两片姜
4 、香菇洗净 ，鸡油不要扔掉，鸡汤会更加鲜哈）
8 、但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，再放料酒 、然后放香菇炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒10、剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、放锅中煸炒下 ，焯好的鸡肉捞出 ，