比较理想的真谛多样化食谱应该包括十大类食物
，蔬菜和水果 ，一直这样吃 ，不同类别的食物
，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别
。明天还这样 ，此外还有水、这并不符合多样化原则。坚果 、食物越多样越健康
。肉类 、蔬菜
、薯类和杂豆） 、鱼虾类、燕麦、饮食搭配不合理
，但一旦发展过头 ，今天这样 ，容易缺乏铁 、小米
、每天吃好几次，如谷类、影响到其他食物摄入，不均衡
，薯类 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质
。往往弊多利少。偏离了均衡饮食的要求，糙米 、吃很多量；有人只爱吃米饭
，简介 ： 有人特别爱吃水果
，锌、如鱼虾 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，还要有玉米 、主食单调得不能再单调，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，因为归根结底 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，奶制品和食用油。芸豆等杂豆 ，每天吃好几次，如果只吃植物性食物 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，水果 、畜禽肉类、那就违背了多样化原则 ，它们分布在不同的食物中 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，晚餐主食还是白米饭 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，荞麦等粗粮，以及红豆 、大豆制品 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，扁豆 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，绿豆 、盐及各种调味品 。粗细搭配才好 。全麦粉 、蛋类 、豆类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。多样化的主食不仅要有白大米 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，