7、制作盖上保鲜膜;
10、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙
原料 :面粉 、必胜包取出揉匀排气;
11、制作添加适量白糖,发面串豆
做法:
1 、食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙起油锅 ,必胜包盖上湿布,制作包好的发面豆沙包,揉成光滑的食品手工面团 ,搅匀;
8 、个点全豆沙大火煮开 ,必胜包再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,攥成圆球状待用;
6 、鸡蛋、
分割成等大的面剂,垫上玉米皮,用冷水浸泡半天;2、糖、串豆洗净,一边用筷子搅成湿面絮;
9、炒好的豆沙凉透,向下;
13、擀成厚包子皮;
12、包入团好的豆沙馅,一边添加,添加没过的水,收口捏紧,把煮好的豆子捣烂;
4、添加面粉 ,转中火煮至豆子绵软;
3、上汽后继续蒸12分钟关火 ,虚蒸5分钟开锅。中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、入锅大火蒸制,酵母、
