2 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁蚝油 、红椒一个 、
4 、
倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生抽 、生姜三片 、大蒜炒至出味 。花椒粒 、3 、大蒜3瓣 、发紧时倒入姜片 、捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、用料酒、蚝油 各1汤匙 、
原料：鸡腿1只 、红辣椒切段 ，锅中倒油 ，