4 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，20天左右 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿添加一半糖 ，葡萄捞出 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄室温下保存；
7 、自酿放到阴凉处 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿沥干水分 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、果肉和种子分离，自酿全部留用；
5 、
原料 ：新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下，让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、搅拌均匀；
6 、
装进干净、密封 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。