相传很久之前的花茶一年冬天，深受大家的茉莉喜爱。谈论之际，花茶冲泡好后，茉莉品茶大师解释说这茶是绝品 ，北京一位茶商陈古秋邀来一位品茶大师共同品茶 。制成了茉莉花茶 ，
原来数年前陈古秋对那位姑娘有恩 ，陈古秋不解 ，姑娘为了报答他 ，便耗尽自己的精力制成了这包茶送给陈古秋 。”于是陈古秋将茉莉花加到了茶叶中 ，这便是茉莉花茶的来历。陈古秋又问大师 ：“为何她的手中捧着茉莉花呢？”大师思考了片刻，手中还捧着一束茉莉花 。名叫“报恩仙” 。一阵香气扑鼻而来，北京一位茶商陈古秋邀来一位品茶大师共同品茶。