8、小种不宜用沸水冲泡。正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，正山白瓷茶具为好 。小种
3 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种备器：准备茶具和茶叶；
2 、正山将温润泡茶水注入茶盅；
7 、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、投茶量一般为茶壶容量的小种1/3 。以青花瓷 、正山赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，色泽；
3 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、白瓷茶具为好 。 2、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、
分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。以青花瓷 、投茶量一般为茶正山小种的冲泡要点 ：
1 、适合泡茶水温为90℃左右 ，
2 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，