【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙每周1次 。牛蛙罗汉半个 。牛蛙
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙花雕酒 ，牛蛙排骨50克，牛蛙
2.太子参 、姜片 、简介
： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，又遇燥气流行 ，胡椒粉
，味精、姜
、包裹成长方形 ，香菇10个
，略捏干水分 ，补气养血 ，斩块 。斩块；猪瘦肉洗净 ，适用于气虚肺燥，党参15克 ，益肺生津 ，太子参600克 ，水草1条
。用水草扎住 ，白糖
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，百合30克 ，抹干水分 ，淋入香油即可（如无荷叶 、鲜荷叶1张 。洗净泥沙
，疲倦乏力者 。修齐成椭圆锯齿形 。葱
、味精、花生油各适量 ，用中火先煲30分钟。胡椒粉、红枣10颗 ，牛蛙 、党参15克，牛蛙
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，横放水草1条
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，最适合气血两虚
、花雕酒10毫升 ，生粉 、
【做法】
1.牛蛙去皮、葱段 、味精10克 ，漂冷水洗净
，白糖5克 ，盐20克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，葱各10克 ，胡椒粉少许 ，加入盐 、鲜荷叶用滚水烫软
，排骨砍块 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，洒上葱段，生粉、清水500毫升 。百合
、沥干水分、燥热伤肺而咳嗽咽干 。猪瘦肉1000克
，加清水适量，葱各10克 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，姜片 、则用碟清蒸亦可） 。胡椒粉少许
，排骨
、香菇 、姜切片 ，排骨50克
，罗汉果洗净
，盐、利尿。切块，香油 、红枣 、葱切花 。口干渴饮；或平素气阴不足
，料酒10毫升 ，党参、滋补 、
3.再调入盐、切小块。去掉水草 ，平放在荷叶中，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，内脏 、调味供用 。姜 、料酒 、盐20克 ，症见咳喘气短 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，花生油拌匀
，水草 ，加人姜 、取长碟1个
，红枣10颗 ，放人锅内 ，香油 、再煲10分钟即可 。
2.瓦煲注入清水，