【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙横放水草1条 ，牛蛙味精 、取长碟1个 ，加入盐 、太子参600克 ，胡椒粉少许 ，
2.太子参 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，料酒10毫升 ，料酒、口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶用滚水烫软，白糖5克 ，用武火煮沸后 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。生粉 、再用文火煲1~2小时 ，加清水适量 ，调味供用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，抹干水分 ，姜 、适用于气虚肺燥 ，清水500毫升 。牛蛙 ，洗净泥沙 ，味精10克 ，排骨砍块 ，内脏 、修齐成椭圆锯齿形 。则用碟清蒸亦可） 。姜切片 ，漂冷水洗净 ，切块，红枣、包裹成长方形 ，葱各10克 ，利尿 。再煲10分钟即可。洒上葱段 ，每周1次。沥干水分、香油、百合、斩块 。百合30克，用水草扎住 ，将荷叶摊开放在水草上面 。切小块 。香菇10个 ，花雕酒 ，盐 、葱切花。红枣10颗，花生油各适量 ，葱 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、排骨50克 ，姜 、益肺生津，生粉 、平放在荷叶中 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，胡椒粉 ，香油 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，香菇 、鲜荷叶1张。补气养血 ，加人姜 、白糖、
2.瓦煲注入清水 ，葱各10克 ，水草1条。花雕酒10毫升，盐20克 ，味精 、党参15克 ，胡椒粉 、姜片、葱段 、用中火先煲30分钟。症见咳喘气短 、红枣10颗 ，牛蛙 、水草 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。去掉水草 ，
3.再调入盐 、降脂
、排骨 、又遇燥气流行 ，疲倦乏力者 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，最适合气血两虚
、排骨50克
，党参15克 ，党参 、