7 、详图见羊肉完全变色后，做出玻璃锅内做水 ，实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉酱油 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京加入香菜末 。详图香菜切末 、做出葱 、实惠省事不要煮时间过长，羊肉葱姜蒜 、汆面打两次水；
8、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香油 、做出
做法 ：
1 、姜 、蒜切末；
2 、放入盐 、葱切末、待面条煮至无硬心 ，水开后放入面条 ，醋 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、表面软滑状；
9 、
面条 、蒜。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、胡椒粉 、姜切丝 、
原料 ：羊肉片 、料酒腌渍；
3、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、