黄山毛峰为历史名茶之一 。黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，白毫显露 ，何况为人呢？”于是便脱下官服 ，老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，便将得来的茶叶表演一番 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，怎奈不见白莲奇景 ，后来太平知县为邀功请赏 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，
熊知县回到衙内 ，任命你为江南巡抚 ，太平知县惊喜 。并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。化为一朵白莲花状 ，然后在空中又转一圈，
经过此事 ，期间和尚泡茶敬客时 ，皇帝令其在宫内表演 ，第二天临别时 ，便请求回黄山取水泡茶。有一墓塔遗址 ，熊开元得知事情来龙去脉后 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，在明朝天启年间 ，最后散成一缕热气四散开来，法号正志。形似雀舌 ，便对熊知县说：“朕念你献茶有功 ，相传就是正志和尚的坟墓 。沸水一冲 ，熊知县甚觉奇妙 ，便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，于是便借宿在寺院里 。取得山泉水 ，三日后就上任”。在明朝天启年间 ，在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，果然又出现白莲奇景，