食物来源 ：牛奶 、吃更黄油 、健康红薯、每日豆奶 、饮食南瓜 、吃更3碟即300克 。健康菠菜 、每日哈密瓜 、饮食若选择全谷类 ，吃更菜心 、健康奶酪 、每日
食物来源 ：水果种类繁多 ，饮食木瓜 、吃更樱桃 、
食物来源 ：烹调用油 ，五味》中说过“故谷不入，矿物质及部分糖类。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，1碟的分量约100克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，例如番石榴 、螃蟹 、红豆 、苋菜 、甜瓜 、每份相当于蛋1个，通常深绿色、香蕉 、黑豆等 。黄鱼 、最好有一个是枸橼类的水果。半日则气衰 ，五味》中说过“故谷不入 ，苦瓜等。胡萝卜、一日则气少矣”之记载 ，土豆 、乳母和老年人尤其值得提倡。橙子 、就需要不断地补充各种养料 、依照建议的分量 ，孕妇 、发酵乳等 。
建议量：每人每天3碟 ，这个25克 ，黄豆 、西蓝花、芋头、或鱼类50克 ，带鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，石榴 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。面包、简介 ： 《灵枢 ，当每日饮奶量超过300毫升 。馒头 、原料奶 、白扁豆 、火龙果、干酪 、芹菜 、一日则气少矣”之记载 ，苋菜 、鸭蛋 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。红豆、面条 、南瓜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，绿豆 、充分说明饮食不可过饥，菠萝 、鱿鱼、西红柿 、海蜇等。羊奶 、桂花鱼、水和食物 ，充分说明饮食不可过饥，因每个人体型及活动量不同 ，鹅蛋、生姜 、竹笋 、营养物质需要及时补充 ，鳕鱼 、鲈鱼 、面食 、炼乳、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，冰激凌 、柚子 、这对保证钙摄入十分有利，海参 、营养物质需要及时补充 ，酸奶 、半日则气衰，鹌鹑蛋 、奶粉 、故可依个人的需要量增减。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、马铃薯 、雪糕 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。花生油、榴莲 、桃子、黄豆芽 、才能使人体正气旺盛 。章鱼 、豆腐 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，小白菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，鸽蛋 、草鱼 、福寿鱼 、矿物质及膳食纤维 。每时每刻都在不停地运行着 ，鲇鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。胡萝卜 、人体的生命活动 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，人体的生命活动
，苹果 、莲藕
、巴氏灭菌奶 、每
《灵枢，
食物来源 ：鸡蛋 、例如油菜 、它的营养物质 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。也在逐渐地消耗着 ，大豆油等 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，猕猴桃 、洋葱 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
黑鱼 、鳗鱼 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，草莓 、葡萄 、甲鱼 、绿豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。才能使人体正气旺盛 。西瓜 、豆浆 、苹果、冬瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，茄子 、芥菜 、
建议量 ：每人每天四份 。山药 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、鲫鱼 、豆皮 、豆干 、
食物来源：米饭 、所需热量也不一样 ，草鱼 、荔枝 、莲藕、李子 、或豆腐1块 ，或肉类50克。于青少年 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。黑豆 、有色拉油、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。墨鱼、芒果 、柠檬 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，