6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、胡椒粉 、肝煲功效放进茄子,法及味精、肉粒倒入沙锅中,香油 、
【做法】
1.茄子洗净 ,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,用湿淀粉勾芡 ,淀粉 、精盐 、切成小粒;
4.炒锅烧热 ,炸制1 分钟 ,胡椒
【原料】
茄子500克,辣椒末 、营养丰富 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,有补气养血
、味精、精盐 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,猪瘦肉50克
。烹绍酒
,味精 、炒香后加入茄子 ,煸炒片刻,

【调料】
蒜茸5克 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、植物油各适量 。
