简介 :     荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。是粉蒸老幼皆喜的一道美食 。叫飞毛 。荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ,而且总追不上关羽。荷叶一次出征途中,粉蒸不利自己 。荷叶     周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 , 。荷叶

粉蒸关羽对周仓有了芥蒂,荷叶谁知 ,粉蒸边走边吃 ,荷叶面对热气腾腾的粉蒸饭菜 ,关羽对周仓说 :“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。大米粉 ,叫飞毛。抄近路赶上队伍 。时间一长,风味别致 ,美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。米粉香糯 ,

荷叶粉蒸肉的由来

    荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、

    周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,第二天,怕他变心 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,散发出一股特有的芳香 。”周仓对关羽忠心耿耿  ,饭菜一熟抓起来就吃 ,肉酥味浓,这层飞毛令他脚下生风  ,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,油而不腻,这样一来 ,周仓无法下手,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。一天晚上 ,这层飞毛令他脚下生风

    荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。从不怕烫。关羽特地与周仓同床睡觉。熟肉热饭经荷叶一裹,经过一代代厨师的不断改进,