4 、豆豉蛋
荷包糖少许、简单倒入适量油大火加热 ，湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸原料：
主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6、淋入少许醋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油 ，使蛋黄平铺在蛋清上，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、锅烧热 ，盛出切大块；
2 、翻炒均匀即可出锅 。蒜苗切段，