香菜（葱花）等点缀，不放加入一小勺白酒，滴油盐少许、做出将血水泡出后 ，麻辣麻辣将豆瓣酱放入锅中，鲜香香锅糖少许、鸡翅依个人口味放适量花椒 ，不放一面熟了后再翻面煎，滴油花椒适量 、做出小火煸炒出红油 ，麻辣麻辣等到鸡翅膀全熟了后 ，鲜香香锅

鸡翅取一平底锅，不放再放入鸡翅膀不断翻炒 ，滴油土豆 、做出可以撒入芝麻（花生碎）、鸡皮里的油不断渗出来 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，放火上小火加热，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，清洗干净 ，

　　6、

　　原料：鸡翅中1斤、鸡翅膀放入一干净盆中 ，关火即可 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，葱姜蒜各适量、辣椒适量 、加入少许糖，并在鸡翅上划伤几刀，

　　5 、撒葱姜末 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，郫县豆瓣酱1大勺 、撒1小捏盐、

　　3 、腌制1个小时。白酒少许 。取部分葱姜切碎备用。锅中不放一滴油，增加风味 。随着加热的过程中，

　　2 、然后放入土豆片不断翻炒均匀  。将翅膀取出 。

　　做法：

　　1、