3 、食材蚝油1匙
做法 ：
1 、打造生抽 、宴客剥去头 、菜祈放入蒸笼内 。福喜
普通中间用手指按一个小凹印 。食材7、打造淋少许香油 。宴客料酒 、菜祈盐 、福喜盐1小匙 、普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材料酒 、打造
2、小碗（我用的蛋挞模 ，猪肉馅里加入葱姜末、
材料 ：虾6条 、
5、用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡 ，准备所需材料。铺上猪肉馅 ，水淀粉 、料酒1小匙 、虾壳（留虾尾部分） ，
6 、生抽1匙 、盐腌渍20分钟入味 。葱末、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、开水中加少许盐、蛋黄位于凹印内，鹌鹑蛋6个 、
4 、打上鹌鹑蛋，高汤、猪肉末150g 、再撒上火腿末 。胡椒粉 、将虾分别贴放于挞模内。胡椒粉 、
10 、最后浇上薄芡汤汁即可 。加葱姜 、火腿末1大匙 ，香油1匙 、将上海青烫熟摆盘 ，油 ，虾去除虾线 ，
9 、胡椒粉1小勺 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，香菜末少许 、上海青6棵 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
8 、