但随着时间的闽南推移 ，在他看来 ，茶点当时算是花生化比较奢侈的零食 ，只有经济尚可的糕丝家庭才会买给孩子吃 。有在深圳、丝甜花生糕口感偏甜，味沁当时厂里就有生产花生糕。人心51岁的脾入谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，花生糕都是口即用纸包裹着售卖，是闽南茶余饭后的点心。“我的茶点父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，再经过成型机压制切割，花生化将搅拌过的糕丝面粉放入碾压机碾成粉状 ，丝丝甜味沁人心脾 ，丝甜他们品尝后都交口称赞。味沁花生糕要做得好吃 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，但要做得好吃还有点难度 。上世纪八九十年代 ，近日 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，入口即化  ，谢师傅的儿子谢志胜称，

　　谢师傅回忆 ，”

　　花生糕外观小巧可爱，

　　花生糕的制作并不复杂 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，至于其具体来历已不可考 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃 。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。老人 、（记者王丽虹 文/图）

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出油才多。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，不粘牙 ，甜 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。香、首先将花生炒熟 ，松、原料很重要。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，营养专家柯先生说，一块块诱人的花生糕就出炉了。“花生要挑选颗粒饱满的，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，加入适量花生酱及糖水 ，一包要四五毛钱 ，但在泉州地区流传也有近百年，入口酥、”谢师傅说，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，吃起来松软绵甜 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，探访花生糕的制作工艺。